Martin Heitmüller ist deutscher Rechtsanwalt und hat einen französischen Abschluss im Wirtschaftsrecht (Maîtrise en droit des affaires) der Universität Paris X Nanterrre, heute Université Paris Ouest Nanterre La Defense. Seit über 15 Jahren ist er im deutsch-französischen Rechtsverkehr tätig und berät Unternehmen und Privatpersonen in rechtlichen Angelegenheiten mit Frankreichberührung. Nach den ersten Berufsjahren in Kanzleien in Paris ist er seit 2005 von Hannover aus in diesem Bereich tätig.